Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA)

Nuestro objetivo fundamental del IPLA-CSIC es mejorar la salud y el bienestar de los consumidores, a través de la investigación científica de calidad en Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos.

Personal

Proyectos

Tesis Doctorales

Publicaciones

Departamentos

Departamento de Microbiología y Bioquímica
Departamento de Tecnología y Biotecnología
Actividades de la Red Española de Bacterias Lácticas

Actividades de la Red Española de Bacterias Lácticas

La Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), que se coordina desde el IPLA-CSIC, ha iniciado las actividades financiadas por el proyecto RED2022-134678-T. Los día 6 y 7 de junio en el Paraninfo Gordón Ordás de la Universidad de León se ha celebrado la 17ª reunión...